unperfekte Mütter mein schönster Moment

Unperfekte Mütter – zwischen Chaos und Kreativität

Unperfekte Mütter – Kennt Ihr da auch welche, die nie was dabei haben? Kein Desinfektionsspray, keine Notfall-Apotheke mit Globuli-Auswahl, kein Ersatzgetränk für´s Kind, nichts zu Essen und kein Sandspielzeug auf dem Kinderspielplatz. Ich geb´s zu: Ich bin so eine unperfekte Mutter. Wir schaffen den Weg in den Supermarkt ohne dazwischen Keks-Picknick zu machen, denn ich … Weiterlesen …

Milchfrei essen: Süßsaure Erdnusspute

Nachdem es letzte Woche schon leckeren Kokosreis gab verrate ich Euch heute, was wir am Liebsten dazu essen: Süß-saure Erdnusspute. Ein Gericht mit leichter Erdnussnote, das natürlich auch diesmal ganz ohne Milchprodukte auskommt. Das brauchst Du dazu: 300 Gramm Putenfleisch 3 gelbe Rüben (für alle Nicht-Bayern: Karotten, Möhren oder wie man dazu noch alles sagen … Weiterlesen …

dirndl

Kids Fashion Friday: Dirndl-Fieber

Nach einem Wochenende in Oberbayern können auch wir uns dem Dirndl-Fieber nicht entziehen. Zu Gregori, zur Kerwa und natürlich zur Kulmbacher Bierwoche passt das einfach perfekt. Vor allem Kinder sehen darin so süß aus. Frisur zum Dirndl Zum Trachtenoutfit passen kunstvoll geflochtene Haare. Bei uns ist es ein französischer Zopf geworden, den ich schräg über … Weiterlesen …

Neugeborenes

Drahtseilakt der Hebammen: Widersprüche rund um die Geburt

Es war im Geburtsvorbereitungskurs. Ach wie schön und einfach war da die Welt noch. Wie haben wir uns das nicht alles perfekt ausgemalt. Die weltbewegenden Fragen waren, wie man denn erkennt, dass es sich um echte Wehen handelt. Und wie lange eine Wehe nun genau dauert.  Kaiserschnitt: Böse, geht gar nicht. Eine aufrechte Geburt sollte … Weiterlesen …

Kokosreis

Milchfrei kochen: Kokosreis – unsere Lieblingsbeilage

Kokosreis ist so lecker, dass er eindeutig einen eigenen Eintrag verdient hat. Auch wenn wir ihn eigentlich “nur” als Beilage essen. Zum Beispiel zu Gyros oder Erdnusspute . Ihr braucht dazu: 300g Langkornreis 300ml Brühe 1 Dose Kokosmilch- ich empfehle darauf zu achten, dass keine künstlichen Zusatzstoffe enthalten sind (Zutatenliste!), die die Kokosmilch zum Beispiel cremiger … Weiterlesen …

Calcium ohne Ende: Grüne Puffer aus Brokkoli

Viel Calcium trotz milchfreier Ernährung: Grüne Puffer aus Brokkoli – Rezept

  Grüne Puffer – Calciumbomben 20 Minuten vier Portionen Milch ist einer der besten Lieferanten von Calcium in unserer Ernährung. Nicht nur enthält sie sehr viel Calcium, das Calcium aus der Milch kann auch sehr gut vom Körper resorbiert werden. Nämlich zu rund 30 Prozent. Man spricht dabei von einer guten Bioverfügbarkeit.  100 ml Milch enthalten … Weiterlesen …