zuckerfrei die besten Rezepte ohne Zucker

Zuckerfrei – das sind die besten zuckerfreien Rezepte für Frühstück und Snacks

enthält Affiliate Links Zuckerfrei war für uns eine wunderbare Erfahrung. Vier Wochen lang kein Zucker, kein Honig, kein Süßstoff, Dicksaft, Sirup und was es sonst so als Ersatzstoffe gibt. Wirklich schwierig war es die ersten Tagen schon. Ich hatte einen ganz schönen Entzug #schokojunkie . Für die Kinder war es eigentlich unproblematisch. Hier findest Du …

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Apfelmuffins

Die Äpfel müssen weg! Rezept für milchfreie Apfel-Muffins

Äpfel sind so lecker und auch noch gesund. Und Muffins mögen Kinder eh. Bei uns ist es da ganz egal, was genau drin ist…. Apfelmuffins – milchfrei und sooooo lecker Zubereitungszeit 5 Minuten, Backzeit 15 Minuten Zutaten für ein Blech mit 12 oder 15 Muffins Äpfel gibt es zwar das ganze Jahr, aber im Moment …

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milchfreier Geburtstagskuchen

Milchfrei Kochen – milchfreier Geburtstagskuchen

Ein Geburtstag ohne richtige Torte – das ist schon ein bisschen komisch muss ich zugeben. Aber da ich überhaupt nicht auf Milchersatzprodukte stehe – also Sojacreme oder sonstige Chemie – blieb mir fast nichts anderes übrig als auf Kuchen ohne Cremefüllung auszuweichen. Bei diesem leckeren Rezept ist der Teig zu saftig, dass er locker mit …

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Hackfleisch Hirsepfanne

Milchfrei kochen: Hackfleisch-Hirsepfanne

Schon meine Mama hat immer wieder gerne Kühlschrankgerichte gekocht. Alles was noch so im Kühlschrank rumstand – vornehmlich Sachen, bei denen man nicht so richtig wusste, wozu man sie jetzt endlich mal benutzen sollte – werden zusammen zu einem Gericht verarbeitet. Diese Art des Kochens hab ich mir übernommen und dabei neulich zufällig ein echt …

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Milchfrei essen: Süßsaure Erdnusspute

Nachdem es letzte Woche schon leckeren Kokosreis gab verrate ich Euch heute, was wir am Liebsten dazu essen: Süß-saure Erdnusspute. Ein Gericht mit leichter Erdnussnote, das natürlich auch diesmal ganz ohne Milchprodukte auskommt. Das brauchst Du dazu: 300 Gramm Putenfleisch 3 gelbe Rüben (für alle Nicht-Bayern: Karotten, Möhren oder wie man dazu noch alles sagen …

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Kokosreis

Milchfrei kochen: Kokosreis – unsere Lieblingsbeilage

Kokosreis ist so lecker, dass er eindeutig einen eigenen Eintrag verdient hat. Auch wenn wir ihn eigentlich “nur” als Beilage essen. Zum Beispiel zu Gyros oder Erdnusspute . Ihr braucht dazu: 300g Langkornreis 300ml Brühe 1 Dose Kokosmilch- ich empfehle darauf zu achten, dass keine künstlichen Zusatzstoffe enthalten sind (Zutatenliste!), die die Kokosmilch zum Beispiel cremiger …

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Calcium ohne Ende: Grüne Puffer aus Brokkoli

Viel Calcium trotz milchfreier Ernährung: Grüne Puffer aus Brokkoli – Rezept

  Grüne Puffer – Calciumbomben 20 Minuten vier Portionen Milch ist einer der besten Lieferanten von Calcium in unserer Ernährung. Nicht nur enthält sie sehr viel Calcium, das Calcium aus der Milch kann auch sehr gut vom Körper resorbiert werden. Nämlich zu rund 30 Prozent. Man spricht dabei von einer guten Bioverfügbarkeit.  100 ml Milch enthalten …

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Milchfrei Essen mit Kindern: Leckere Pfannkuchen

Zubereitungszeit 15 Minuten Vier Portionen Milcheiweiß ist eine der häufigsten Auslöser von Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Auch mein Sohn verträgt kein Milcheiweiß und so habe ich einige Rezepte abgewandelt oder mir neu ausgedacht. An den besten Ergebnissen lass ich Euch gerne teilhaben. Auch ohne Unverträglichkeit, schadet es nicht, den Milchkonsum einzuschränken. Mit diesen Pfannkuchen ist das total einfach. …

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Unsere Prinzessin am vierten Geburtstag

Unsere Prinzessinnenparty mit toller Kronentorte – mit Rezept! Kindergeburtstag

Das hätte ich auch nicht gedacht, dass ich einmal eine rosa-kitschige Prinzessinnenparty als Kindergeburtstag für meine Tochter geben würde. Naja, wir haben es abgemildert: Eine Prinzessinnen-Waldparty. Die Umsetzung war einfach und unbedingt weiterzuempfehlen. Verhältnismäßig günstig war es obendrein. Für Deko, Mitgebsel, Torte und so weiter habe ich nicht mehr als 50 Euro bezahlt. Entsprechendes Equipment …

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